Un estudio en adultos mayores revela que niveles "normales" de vitamina B12 pueden afectar la salud cerebral. Tanto valores bajos como altos dentro del rango actual se asociaron con cambios neurológicos. ¿Es momento de revisar las recomendaciones? Mantener controles regulares y consultar al médico es clave.
La comida rápida es práctica y sabrosa, pero su consumo excesivo conlleva riesgos: alto sodio, grasas saturadas y azúcares afectan la salud. Un estudio reveló que los batidos de vainilla son los más insanos, mientras que algunas hamburguesas sorprenden con mejores puntajes. Además, se hallaron sustancias químicas dañinas en varios productos.
Formar un hábito saludable puede llevar desde dos meses hasta casi un año, según un estudio de UniSA. La clave está en la constancia, disfrutar la actividad y planificar. Olvidá el mito de los 21 días y recordá: los cambios llevan tiempo, pero cada esfuerzo cuenta para un bienestar duradero.
Mondelez revoluciona la creación de snacks con inteligencia artificial, optimizando recetas como Oreos y Chips Ahoy para acelerar su desarrollo hasta cinco veces. La IA ajusta sabores, costos y perfiles nutricionales, pero los "guardianes de marca" aseguran mantener la esencia clásica. Innovación y tradición, trabajando juntas para el futuro del snack.
España obliga a los colegios a garantizar frutas y verduras diarias en los menús y a limitar bebidas azucaradas, combatiendo la obesidad infantil. Según el informe ALADINO, el exceso de peso afecta más a niños de familias con bajos ingresos, destacando la necesidad de comedores escolares equitativos y alimentación saludable para todos.
Pável Dúrov, creador de Telegram, aconseja a los jóvenes evitar el alcohol para alcanzar grandes logros. Afirma que el alcohol nubla la claridad mental y, aunque eleva temporalmente el ánimo, genera consecuencias negativas a largo plazo. Propone hábitos saludables como clave para el éxito extraordinario.
El Día Mundial de la Alimentación 2024 destaca la urgencia de garantizar el derecho a la alimentación y enfrentar los desafíos del hambre, el cambio climático y la inseguridad alimentaria. La FAO llama a la acción global para reformar los sistemas alimentarios y asegurar un acceso equitativo y sostenible a los alimentos.
La gerosciencia, disciplina que estudia las intervenciones para mitigar los cambios moleculares asociados con el...
